Devenir son
propre patron dans l'univers du pain,
c'est à la portée de tous...
L’Épi Gaulois :
Spécialiste du pain élaboré à partir de levain
naturel.
Cette enseigne a su allier une image de tradition et de
modernité tout en apportant à sa gamme une diversité
qui s'inscrit dans la demande actuelle.
Positionnés sur des axes de circulation avec stationnement
privatifs et au cœur d’un habitat dense, les
consommateurs trouverons de nombreuses références de
pains campagne élaboré à partir de levain naturel
(dont le célèbre “Gaulois”), de
pâtisseries, viennoiseries et produits salés.
De plus, l'enseigne a su s'adapter aux modes de consommation de sa
clientèle en proposant une gamme élargie de sandwiches
pré-assemblés.
Les produits sont proposés dans le respect d’une mise en
œuvre alliant qualité et facilité technique.
Très professionnel dans ses méthodes, L’Epi Gaulois
garde l’image de la tradition mais aussi de la modernité
grâce notamment à l’aménagement intérieur
de son nouveau concept.
Seuls
ou en couple, les franchisés ont une double compétence :
des qualités de commerçants et de chef
d’entreprise.
Ce sont avant tous des commerçants indépendants qui
souhaitent profiter du partage d'expérience pour valoriser
leur investissement et leur capital. Les candidats
bénéficient d’une formation très
structurée qui leur permet d’acquérir les
connaissances et les compétences requises pour la gestion
d’un point de vente.
Affinité avec les produits, goût du commerce,
capacité à s’investir sur le terrain, ambition de
réussir sont des facteurs clés du succès.
Nos franchisés sont des commerçants, mais ce sont aussi
de chefs d'entreprise capables de manager et d'animer une
équipe.
Votre sens du commerce, votre présence quotidienne sur le
terrain et votre sensibilité pour le produit sont des
éléments essentiels à la bonne conduite et à la
réussite de votre projet.
L’Épi Gaulois vous propose
un projet sur mesure dans lequel vous bénéficiez de
:
- L’accompagnement dans la
recherche d’emplacements, dans la conduite de
faisabilité, dans l’élaboration des plans et des
études techniques et enfin la réalisation d’un
Business Plan
- L’assistance technique et
commerciale pour l’ouverture opérationnelle, le
lancement et le développement de votre magasin
- La transmission du Savoir-faire
dans l’animation du concept et le développement de votre
magasin.
L’Épi Gaulois vous
apporte son assistance tout au long de votre projet
d’ouverture en vous aidant dans la recherche d'emplacement et
la validation du site, en vous proposant un plan d'aménagement
et d'agencement adapté à votre projet, en vous organisant
une formation sur des sites, en vous apportant une assistance
technique avant, pendant et après votre ouverture avec des
techniciens et en vous proposant un plan d'action commercial et de
communication annuel.
Détails
techniques:
- Surface de vente : 70 m2 (avec
places assises)
- Ateliers/sanitaires : 110
m2
- Jours d’ouverture : 7/7
9suivant législation préfectorale)
- Horaires d’ouverture :
6h30 – 20h
- Surface Parking : 300
m²
- Emplacements de parking
souhaitable : 10
- CA moyen prévisible : de 35
000 € HT à 65 000 € HT / mois
- Marge brute moyenne d'un magasin
: 66%
- Durée du contrat de
franchise : 5 ans
- Droits d'entrée : 30 000
€ HT
- Redevance d'enseigne : 2% du CA
HT + 750 € HT /mois
- Coût de l'investissement :
280 à 300 K€ HT (coût total hors droit au
bail)
